Đài Bắc là một thành phố hiện đại với tòa nhà chọc trời sáng bóng, đường đông xe cộ, và khu mua sắm bận rộn. Đáng ngạc nhiên, tuy nhiên, bản chất cũ tốt là không bao giờ xa, và thậm chí nếu bạn muốn ghé thăm một trang trại, bạn có thể có mặt ở đó trong vòng chưa đầy một giờ bằng giao thông công cộng từ trung tâm thành phố.
Vào tháng Hai năm nay, Cộng hoà Hội đồng Nông nghiệp Trung Quốc đã công bố một dự án để thúc đẩy các trang trại giải trí của Đài Loan như các điểm tham quan du lịch. Với mục tiêu tạo ra 11 tỷ NT $ trong lợi nhuận hàng năm, kế hoạch là để tích hợp các trang trại giải trí tốt nhất của hòn đảo, tăng cường các dịch vụ, cải thiện công nhân trong ngành, đẩy mạnh đa dạng hóa sản phẩm, mở rộng thị trường tổng thể. Đài Loan công nghiệp giải trí, trang trại đã đang bùng nổ, với số lượng khách tăng từ 9.590.000 trong năm 2008 lên 20 triệu USD vào năm 2013 (và khách du lịch nước ngoài từ 63.700 đến 260.060), và hơn 300 trang trại được chỉ định như các cơ sở du lịch chính thức. Nhưng chính xác là một trang trại giải trí? Gần đây, du lịch tại Đài Loan đã đến thăm một tại thành phố Đài Bắc để tìm hiểu.
Trên những ngọn đồi xanh mướt của Quận Neihu nằm một âm mưu ba-ha đất, trang web của Qingxiang Leisure Farm. Đất cát ở khu vực này là lý tưởng cho sự phát triển của một loạt các loại trái cây và rau quả thịnh soạn. Sau một chuyến đi ngắn từ ga tàu điện ngầm Dahu Park, chúng tôi bước ra khỏi một chiếc taxi để được chào đón bằng một cái nhìn chỉ huy của tươi tốt, những ngọn đồi. Từ điểm thuận lợi của khu vực đậu xe nhỏ, chúng ta có thể thấy các huyện phía đông Đài Bắc, với mốc bao giờ nhìn thấy được của thành phố, cao chót vót Taipei 101, ở trung tâm.
Chúng tôi được cho một lời chào nồng nhiệt của Hsu San-chi, người thừa kế thứ 8 thế hệ của các trang trại, tổ tiên của họ đã gặt hái được tiền thưởng của đất này kể từ khi họ di cư từ Trung Quốc đại lục trong thế kỷ 17. Hsu nghiên cứu bảo dưỡng xe trong trường dạy nghề. Giống như thanh niên nông thôn khác trên toàn thế giới, Hsu ban đầu đã không quan tâm đến việc nuôi bản thân mình, nhưng vì anh là con trai cả, cha của ông buộc anh phải từ bỏ công việc của mình. Năm 1982, Từ Hy Viên chính thức tiếp quản trại.
Như chúng ta đã tròn một lượt từ bãi đậu xe, phần lớn các trang trại đi vào xem, với một lĩnh vực của khoai lang ở phía trên, tiếp theo là hàng nhà kính dâu tây và cây bưởi phân định biên giới phía dưới của trang trại. Nhẹ nhàng chảy Neigou suối cắt trung lộ, bể thanh bình của nó có chứa một nồng độ cao bất thường của cá. Một con đường lót bằng cây hương thảo, bạc hà, và các loại thảo mộc tươi khác song song với dòng, dẫn đến một tòa nhà khiêm tốn phục vụ như là nhà bếp của trại và văn phòng. Trên một sườn núi trên một khu vực ngồi nướng mở, nhìn ra một vườn cây ăn quả quýt.
Tôi cảm thấy giống như một thành phố thực sự tinh quái như tôi đào một củ khoai tây ngọt ra khỏi mặt đất để mang về nhà, với Hsu thúc giục tôi đi sâu hơn và không sợ hãi để có được bàn tay của tôi bẩn. Nằm trong đó sự hấp dẫn chính của trang trại giải trí: cho dân thành thị như tôi có cơ hội để có được một hương vị của cuộc sống nông nghiệp, tìm hiểu về các loại cây trồng của hòn đảo, và tận hưởng một nơi nghỉ ngơi yên tĩnh từ cuộc sống thành phố bận rộn. Đối với nhiều người dân sống tại Đài Loan, trong đó có một phần lớn dân số đô thị hoá, trang trại giải trí đáp ứng một hoài để có được trở lại với thiên nhiên và nông nghiệp quá khứ của hòn đảo.
Bắt đầu từ những năm 1970, ngành nông nghiệp dài thịnh vượng của Đài Loan đã đi vào suy giảm như đảo đã trở thành ngày càng công nghiệp hóa. Cùng với công nghiệp hoá, cải thiện mạng lưới giao thông vận tải, tăng chi phí lao động, và tăng trưởng thu nhập bình quân đầu người. Những thay đổi này tiếp tục tồn tại vào những năm 80 và 90; và vào năm 2002, khi Đài Loan gia nhập WTO, nhiều loại cây trồng của hòn đảo bị mất lợi thế cạnh tranh của họ. Hiện cũng đã đánh dấu sự tăng trưởng trong nhập khẩu hàng hóa sản xuất rẻ hơn. Một tác dụng phụ của sự giàu có của đất nước và đô thị hóa là nhu cầu tăng đối với các hoạt động giải trí, đặc biệt là ở nông thôn hiện nay đang được coi là "kỳ lạ" của ngày càng nhiều người.
Khi Hsu đầu tiên đã qua trang trại của bố mẹ anh, anh đã có một không thích cho các kỹ thuật canh tác truyền thống và không muốn để trồng lúa như tổ tiên mình đã có. Ông đã đưa ra ý tưởng về mời du khách đến đón nấm của riêng mình. Pick-bạn-của riêng vườn cây ăn quả đã được đánh bắt trên khắp Đài Loan, mặc dù tuyên bố của ông Hsu là trang trại du lịch theo định hướng đầu tiên tại Đài Bắc, và chắc chắn là người đầu tiên tập trung vào nấm. Hơn nữa, Hsu mọc nấm theo cách truyền thống. Trái ngược với trồng chúng trong túi nhựa, Hsu chèn nấm vào lỗ nhỏ trong các bản ghi tựa lên gỗ. Nấm ngâm lên nước và chất dinh dưỡng từ gỗ, đem lại cho họ một thơm hơn, hương vị đất.
Ý tưởng của Từ Hy Viên làm việc, và khách du lịch trong nước đã lũ lượt. Nhưng có một vấn đề. Giống như hầu hết các loại cây trồng, nấm mọc theo mùa, và một số du khách đã rất thất vọng khi họ đến để tìm thấy không có nấm có sẵn để chọn. Hsu nhận ra rằng ông đã phải đa dạng hóa. Ông đã thử nghiệm với trái cây niềm đam mê, nhưng sớm thấy rằng khách du lịch muốn chọn các loại trái cây từ dây leo, trong khi thực tế họ phải được thu thập từ mặt đất sau khi rơi xuống - chưa kể rằng nhiều du khách bước trên những quả chín. Một bài học kinh nghiệm. Hsu đã đi vào để thêm nhiều hơn và nhiều loại cây trồng, trái với các mô hình nước ngoài của độc canh.
Tuy nhiên, Từ Hy Viên muốn đi xa hơn hơn là chỉ để cho khách du lịch chọn các loại trái cây. Sau khi thất bại tại nông nghiệp đô thị, trong đó cư dân thành phố có thể thuê các lô đất của mình để trồng hoa màu, Hsu biến trang trại của ông vào một cơ sở giải trí đầy đủ về. Như trang trại như mình ngày càng trở nên phổ biến trong thập niên 80, các hiệp hội địa phương phát triển để thúc đẩy họ và đại diện cho nhu cầu của họ. Năm 1992, Hội đồng Nông nghiệp tạo ra các đạo luật quản lý giải trí Farm. Hiệp hội Trang trại Giải trí Đài Loan được thành lập vào năm 1998, với mục tiêu bảo tồn văn hóa nông nghiệp, tích hợp các nguồn lực nông nghiệp, và thúc đẩy giáo dục sinh thái. Việc đăng ký chính thức đầu tiên của một trang trại nghỉ là vào năm 2002, và trong vòng một thập kỷ qua 2.000 ha đất nông nghiệp ở Đài Loan đã được chuyển đổi để sử dụng giải trí, trang trại.
Tháng một-Tháng Tư là tháng tốt nhất để đi, khi hầu hết các loại cây trồng được trong mùa giải, bao gồm cả nấm gỗ, dâu tây, bưởi, khoai lang, quýt, và củ cải
Các hoạt động giải trí tại các trang trại ở Đài Loan có thể bao gồm cắm trại, đi bộ đường dài, câu cá, thu hoạch trái cây, Paintballing, và làm rượu vang, kem, và các sản phẩm thực phẩm khác. Tại nhiều trang trại giải trí lớn, du khách có thể ở trong các cơ sở cao cấp trị giá lên đến NT $ 10,000 mỗi đêm. Tại một trong những nổi tiếng nhất và lâu đời nhất, Qingjing Farm trong Rural_Taipei_City_ County, khách có thể tìm hiểu làm thế nào để cắt cừu, xem cuộc đấu giá vật nuôi giả, và tận hưởng một khung cảnh núi và kiến trúc nông thôn đó là gợi nhớ của Thụy Sĩ .
Nông nghiệp ở Đài Loan đã từng tập trung vào việc làm thế nào nhiều loại cây trồng có thể được thu hoạch trong một năm. Hsu nói rằng bây giờ, bên cạnh việc chuyển đổi để giải trí và du lịch, thế hệ mới hơn của nông dân là tập trung vào đa dạng hóa và kỹ thuật sinh thái thân thiện. Một phần của quýt và dâu tây của mình được chứng nhận là hữu cơ, và bất cứ khi nào có thể anh dựa vào kỹ thuật tự nhiên để loại trừ dịch hại. Ví dụ, trang trại của ông được xen kẽ với các ao chứa ếch côn trùng ăn.
Qingxiang Leisure Farm được truy cập tốt nhất ở nhóm tuổi 20 trở lên. NT $ 500 mỗi người du lịch cả ngày bao gồm các tùy chọn như làm mochi dâu tây (một nếp gạo đãi ngọt), Tangyuan khoai (bóng tráng miệng), hoặc súng nước bằng tre, hoặc mang về nhà máy dâu của riêng bạn. Tour nửa ngày rẻ hơn với các tùy chọn tương tự cũng có sẵn. Phụ huynh có thể chọn gửi cho con cái họ trên một tour du lịch trong khi họ tận hưởng những tiện nghi nướng thịt. Bạn có thể mang theo thức ăn của riêng bạn để nướng và trả một khoản phí trang web cho thuê của NT $ 230 mỗi người, hoặc các trang trại có thể cung cấp tất cả mọi thứ (với gói thiết kế cho 10 người bắt đầu từ NT $ 1300, cộng với các khoản phí cho mỗi người thuê). Các trang trại mở cửa hàng ngày 09:00-5:00; đặt phòng được yêu cầu cho các nhóm lớn hơn và du khách các ngày trong tuần.
Du khách cá nhân cũng được chào đón, nhưng khuyến khích đến thăm vào cuối tuần khi có nhiều nhân viên trên tay và thực phẩm là để bán, như khoai lang nướng. Các trang trại phí một khoản phí danh nghĩa của NT $ 100 cho mỗi khách truy cập. Tháng một-Tháng Tư là tháng tốt nhất để đi, khi hầu hết các loại cây trồng được trong mùa giải, bao gồm cả nấm gỗ, dâu tây, bưởi, khoai lang, quýt, và củ cải. Vào mùa cao điểm này, nhà bếp cũng bán súp miễn phí tầm gà, sinh tố trái cây, món tráng miệng nghiền-băng, và nhiều hơn nữa. Trong những tháng mùa hè, bạn có thể nhìn thấy ngô ngọt, cà chua, dưa hấu và khác nhau (mướp đắng, bí đỏ, và mướp). Trái cây có thể được chọn cho tối thiểu là NT $ 50 mỗi người, với dâu tây là một yêu thích cho trẻ em và người lớn như nhau.
Một hoạt động có thể được xét xử bởi khách cá nhân quanh năm, và trong đó tôi đã thử tay của tôi ở, là làm mứt. Bây giờ tôi có thể chứng thực rằng không có gì tốt hơn so với mùi hơi nước sắp tắt dâu tây màu đỏ khổng lồ như khi chiên vào chuyện lãng mạn.
Bắt có
Để đến được với Qingxiang Leisure Farm, bắt không nhỏ. 3 xe buýt từ trạm trên đường phố từ Exit 4 tại ga tàu điện ngầm Kunyang trên dây Bannan (Blue Line). Thông báo cho các trình điều khiển mà bạn muốn nhận được off tại trạm Qingxiang Leisure Farm. Sau khi bạn xuống, hãy làm theo các biển báo bên phải ngay sau khi ngôi đền nhỏ Tudi Luân Công (trái đất Thiên Chúa), và đi bộ năm phút (GPS E121 36,25). Ngoài ra, một xe taxi từ ga tàu điện ngầm Dahu sẽ có giá chỉ hơn 100 NT $.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét