Đài Loan có món ăn riêng, nhưng cũng có cách tốt nhất của đại lục Trung Quốc nấu ăn. Khách Đài Loan có thể trải nghiệm thực phẩm Trung Quốc từ tất cả các vùng của Trung Quốc, từ vịt quay, gà hun khói, thịt cừu lẩu, cá sốt vang, thịt bò với ớt xanh, và sò điệp và củ cải quả bóng phía Bắc cho đến vịt long não trà , gà rán mặn với các loại gia vị, mật ong ham, xào tôm, cà tím khô chiên, và nêm gia vị của miền Nam.
Khi nền kinh tế của hòn đảo đã phát triển nhanh chóng trong những năm gần đây, văn hóa ẩm thực của nó đã mở rộng vượt ra ngoài các loại thực phẩm truyền thống của Trung Quốc để Trung Quốc theo phong cách chuỗi thức ăn nhanh và các món ăn châu Á khác.
Đài Loan cũng đã phát triển một quan tâm đến các món ăn quốc tế và hiện nay có nhà hàng phục vụ mỗi bữa ăn toàn cầu có thể tưởng tượng trong cả nước.
Khách Đài Loan sẽ tìm thấy vị giác của họ thích trí tò mò ở mọi turn- khi họ khám phá những gì tốt nhất của ẩm thực Trung Hoa từ truyền thống đến hiện đại. Trong khi bạn đang có, hãy thử và nếm từng món ăn độc đáo của Trung Quốc:
Nấu ăn truyền thống của Đài Loan là tương đối đơn giản và nhẹ, sử dụng nguyên liệu tươi và hương vị tự nhiên. Đài Loan nổi tiếng với "thực phẩm bổ" của nó, được làm bằng cách pha trộn các loại khác nhau của các thành phần dược nhiều người trong đó phải có nguồn gốc và được chuẩn bị theo mùa trong năm.
Cá tươi được bán
Những người Hakka của Tawian có món ăn độc đáo của riêng mình, bằng cách sử dụng một lượng lớn nguyên liệu khô và ngâm trong các món ăn của họ. Các bữa ăn thường là hương vị phong phú và rất đầy với nhiều gia vị.
Thực phẩm Quảng Đông
Quảng Đông hay các món ăn Triều Châu có nguồn gốc ở miền Nam Trung Quốc, và cũng được biết đến với các phương pháp tỉ mỉ của nó chuẩn bị, và nhiều loại của nó nấu ăn chiên styles-, quay, hấp và sôi của một lượng lớn các thành phần phổ biến và kỳ lạ. Đặc sản bao gồm Dim Sum, súp vây cá mập, bào ngư, mực và nhiều hơn nữa.
Đồ ăn Tứ Xuyên Một bữa ăn hoàn chỉnh
Một bữa ăn hoàn chỉnh
Ẩm thực Tứ Xuyên và Hồ Nam là một yêu thích với những ai thích ăn cay. Mạnh mẽ nóng và đầy đủ hương vị, món ăn Tứ Xuyên bao gồm xông khói Duck, khô Chili thịt bò và cá tương đậu cay.
Bắc Kinh thực phẩm
Ẩm thực Trung Hoa Bắc này kết hợp các tính năng của các món ăn nhà Thanh tòa án, các món ăn Hồi giáo, và thị hiếu của Mông Cổ, với bánh mì hấp, bánh bao và mì lúa mì được sử dụng chứ không phải là gạo.
Jiangzhe thực phẩm
Jiangzhe hoặc nấu Thượng Hải có nguồn gốc ở vùng hạ lưu của sông Dương Tử và các khu vực ven biển Đông Nam của Trung Quốc. Kết quả là thành phần chủ yếu là hải sản, với nhiều tôm, cua, cá chình, cá.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét